当前位置:主页 > 财经 > 国内 > 正文

万店齐开,正新集团成就鸡排行业不朽神话!

未知 2019-11-15 10:37
    正青春、新能量,厚积薄发,正有新意!正新鸡排不断开拓进取,致力打造小食界的民族品牌,践行“世界美食、正新传播”的品牌使命。
——正新集团副总裁 王海
 
    11月15日21:20,由天津卫视、前系文化和观正影视联合推出的大型创投类节目《创业中国人》邀请到上海正新食品集团有限公司副总裁王海先生,来到节目现场分享正新集团从“0”到“1”的发展历程,讲述一片鸡排背后的故事。
WechatIMG41
 
 
    正新集团是以食品为主导,集生产、供应链、信息科技、商业地产与投资等板块于一体的大型多元化产业集团,是全产业链经营模式的实践者,含盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域。在节目现场,王海先生通过描述正新集团的成长故事,解读企业的发展历程,带给了广大创业者无限的思考与感悟。
 
雏形初现,从“新”开始

    创业是一个从无到有的过程,需要一个先行者勇敢地迈出第一步,不断摸索,不断学习,不断创造,方能成就伟业佳绩。对于正新集团来说,这个先行者无疑就是正新集团董事长陈传武先生。“是他的商业智慧、敬业、勤奋带领我们一起打拼,是他的人格魅力和高尚格局引领我们一路前行”这就是王海先生对陈传武先生的描述。
 
02
 
    上世纪九十年代初,陈传武先生放弃了稳定的收入,创立了温州白云食品有限公司,成为了温州速冻代理行业的佼佼者。然而速冻代理行业拖欠货款的问题,让公司头疼不已。为了回笼资金,尝试现金周转快的新出路,2000年在瑞安开了第一家正新店,起初经营的是关东煮、香肠、炸鸡等,而这家店,就是今天正新事业的里程碑。
 
05
 
    渐渐的,小吃店凭借休闲、美味、便捷的特点,快速占领了市场,开始了迅速扩张的征程。将门店新址选择在了步行街、城市广场、学校和车站等能够吸引大量人流量的地方。终于在2006年,成立了正新公司,正式落户上海。
 
跨越瓶颈,开拓进取

    创业的过程总是艰辛的,遇到瓶颈是在所难免的,正新便是如此。随着正新公司的发展,品牌品类不断的增多,从原先的几个品类增加到十多个品类、一百多个单品,繁多的品类给采购、物流、工厂带来了诸多的不便和烦恼,使企业发展一度步入瓶颈期。后来经过多方考察、论证,公司大胆地改变战略思路,用做减法的商业模式精简整合,以鸡排、肉串还有火爆鱿鱼等爆款产品为主打。明确了线路,明晰了品类,门店开始稳步扩张。
 
WechatIMG70
 
    为了快速占领全国市场,直营经营了十二年的正新,决定开放加盟。仅仅三年时间,加盟开店数就赶上了十年的直营门店。加盟发挥了鲶鱼效应,同时直营店也加快了拓张门店的速度和步伐。2017年7月10日,正新全国门店数突破一万家,正新公司正式升格为正新集团,成为行业内的超级品牌。
 
 
明星效应,品牌力量

    在企业发展的过程中,品牌的打造至关重要。正新在迅速扩张的过程中显然也并没有忘记这一点。随着门店数越来越多,公司决定将所有的品牌形象全部规范统一,并将门头的商标、招牌改为正新鸡排。还于2015年重金聘请了影帝黄渤成为正新的代言人。
 
WechatIMG76
 
    在明星效应的推动下,正新鸡排的发展如虎添翼,给公司带来了更大的机遇和挑战。面临物流和供应链等方面的压力,正新鸡排不畏艰难,直面突破。先是在全国的枢纽城市开始加快布局仓配中心,从2015年的9个物流仓储配送中心扩展到如今近50个,确保全程冷链覆盖。不仅如此,正新还始终秉承着“民以食为天,食以安为先”的生产准则,按照正规化、标准化、现代化的生产方式,加强对供应链的把控,不断向上游发展,在各地纷纷建厂,确保出品口味一致,保证食品安全的保障,正新鸡排也就此成为了火爆全国的爆品。
 
 
创业商“鸡”,未来可期

    从2000到2019,从瑞安的街边小吃店,到如今赫赫有名的正新集团。历经19年的沉淀与磨练,飞速发展,正新鸡排如今门店规模达到了20000家,遍布大江南北,甚至走出了国门,深受顾客喜爱。如今在各个角落,都有着正新二字,可谓是遍地开花,正新鸡排可以说的上是坐上了国内鸡排行业的头把交椅。
 
WechatIMG71
 
    说到鸡排,也许很多人都会好奇:在如此多的品类中,正新集团是如何聚焦到鸡排这一品类的呢?在《创业中国人》节目中,王海先生就此问题进行了解释说明。首先,鸡肉是中国肉类消费的第二大品类,中国绝大部分地区都很爱吃鸡,而且相比中国肉类消费第一的猪肉,鸡肉的广谱性更高,连锁品牌的发展也更有优势。其次,鸡排选自鸡身上最健康的一块,也就是鸡胸肉,在肉质品类中更具市场。广阔的市场加上品质的保障,最终成就了如今家喻户晓的正新鸡排,也为更多创业者带来了无限的创富商机。
 
07
 
    正新鸡排专注于为顾客提供味美健康、物美价优的饮食选择,传播快捷时尚的饮食文化。凭借风味独特的饮食,以及独具特色的经营方式,正新鸡排已成为享誉中国小食界的龙头企业。未来正新鸡排依旧会继续研发新产品,做大众喜爱的小吃。也将一如既往的打造小食界的民族品牌,践行“世界美食,正新传播”的品牌使命!
 
    《创业中国人》也将秉承着“基于内容连接,让生意变得更简单”的使命,链接上游,打通下游,携手共建全民创业生态共同体。集结诸多商业精英、观察团、资本方、渠道方于一堂,立志为更多的创业者们赋能!

标签